onsdag 10 december 2008

Glögg

Jag fick en flaska i lördags när vi hade besök. Det finns en person som alltid får tag i årgångsglöggen, medans jag aldrig har lyckats. Men varje år har jag ändå lyckats få smaka på den, men i år har jag en egen flaska.

Slog på ordet Glögg i google: Glögg är en varm alkoholhaltig dryck. Ordet glögg kommer av det äldre ordet glödg, bildat av verbet glödga ’värma upp’. Till detta har bildats ordet glögga ’att dricka glögg’.

Seden att krydda vin finns i de flesta kulturer och i äldre tider var det vanligt eftersom vinet kunde vara av låg kvalitet på grund av dåliga lagringsförhållanden eller långa transporter. I den svenska kulturen är det varma kryddade vinet (vinglöggen) fast förankrad under den kalla årstiden i synnerhet före och under julen. Även i andra kulturer med kalla vintrar är det vanligt med varmt kryddat vin.

Bilden från Systembolaget.

Inga kommentarer:

Trångåsen

I helgen gjorde vi en utflykt till Trångåsen, när vi ändå var i Strömsund. En gård från 1839-talet som blivit varsamt restaurerad i samarbet...