söndag 25 juli 2010

Älgörtsdricka


Idag blev Älgörtsdrickan klar som jag har haft på gång i tre dagar. Supergott och enkelt! Finns hur mycket blommor som helst just nu ifall ni får för er att göra lite god dricka.

Har fått receptet av Gun, men det finns flera olika recept på nätet, snarlika:

30 blomklasar
11 dl vatten
1 påse citronsyra
2 kg socker (fast där tog jag endast 1 kg)

Tillsätt citronsyran i vattnet och lägg i klasarna. Låt stå i 3 dagar i svalt och vispa sedan i socker. Häll över i flaskor. Går även att frysa.

Det finns lite olika recept på nätet, där man kan lägga till citron, vanlijstång och mm och göra drickat i lite annan ordningsföljd. Men detta recept blev gott, mycket gott.


1 kommentar:

Anonym sa...

Du känner väl till att älgört innehåller salicylsyra?
Så du kan ta ett glas saft t.ex när du har huvudvärk.

Julmarknad

I helgen var det julmarknad på Lon, ett stenkast utanför Östersund.  Snö, bjällerklang, fika, häst och släde. Men ingen riktig julkänslan u...