Baka tunnbröd gör jag lite då och då med min vän M. Vi bakar då tillsammans i en hyrd lokal med elektrisk ugn.
När jag nu fick frågan om jag ville följa med till grannens barndomshem, där det fanns vedeldad bakugn. Var jag snabb att tacka ja. Händer så sällan att jag får chansen att baka i vedeldad ugn. Himla trivsamt.
Ovan gör vi dom första ämnena.
Vi gjorde en liten stöpa (deg) för ingen av oss ville stå i bakstugan hela dagen.
En nykavlad kaka ligger på baksterfjäla och väntar på gräddning.
Nedan, ämnen som jäser.
Fick med mig sambon som helst gräddade.
Ca 70 färdiga kakor. Julen är räddad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar