tisdag 31 juli 2012

Älgörtsdricka


Idag har jag hällt Älgörtsdrickan på flaskor. Den har stått svalt i 4-5 dagar.

Plockade blomklasar, ca 60-100 st, i förra veckan. Kokade vatten. 4 liter, socker och vinsyra och hällde över blommorna och limefrukterna, 4 st. Sedan ställdes den svalt och idag var det dags att sila och hälla upp på flaskor.

Självklart provsmakade jag bums... Så gott!

Inga kommentarer:

Sommarens auktioner

Ser fram emot sommarens gårdsauktioner. Jämtlands auktionsbyrå börjar nästa helg, 1-2 juli, i vår grannby Husås. Det blir på Ottersgård, g...