söndag 13 maj 2012

Rabarberpaj 13 maj


Ibland följer jag trädgårdsprogrammet Trädgårdsonsdag, som tidigare hette Trädgårdsfredag. Min favorit är Tareq, han lagar mat och helt fantastisk sådan, tror jag?! För ett par veckor sedan tipsade han om att ställa en hink på rabarbern för att få den första skörden lite tidigare. Jag som älskar rabarber nappade på idén. Ovan ser ni hur min rabarber såg ut då. Nedan hinken som står över.



Nedan ser ni min rabarber idag, den som stått under hinken och växt. Skördade i morse och nu blir det årets första rabarberpaj till förmiddagsfikat, ingen stor paj, men lagom för två. Mumma...

Vilket tips, detta ska jag helt klart minnas till nästa år eller rättare sagt, jag har hinken kvar, det kommer ju nya stjälkar.



Nedan ser ni resterande av min rabarberbuske, som inte har legat under hinken. Den är mörkare i bladen, men har ju knappt kommit upp mer än den andra hade gjort för ett par veckor sedan.

Inga kommentarer:

Trångåsen

I helgen gjorde vi en utflykt till Trångåsen, när vi ändå var i Strömsund. En gård från 1839-talet som blivit varsamt restaurerad i samarbet...