måndag 12 augusti 2019

Nästgårds

Inte långt ifrån oss har det öppnat en restaurang, i byn Hölje. Dom satsar på närproducerat och hållbart, håller till på en ekologisk bondgård ca 2-3 mil utanför Östersund.


Dom serverar lunch några dagar i veckan och middag på helgerna. Middagen börjar med en kort rundvandring. Där får man ta del av livet på gården, med kor, grisar och lamm.

Middagen består av 8 serveringar och beräknas ta ca 3 timmar.

Fick detta i present i somras när jag fyllde år och nu är det bokat.

Jag återkommer och berättar mer, när jag varit Nästgårds.

Inga kommentarer:

Trångåsen

I helgen gjorde vi en utflykt till Trångåsen, när vi ändå var i Strömsund. En gård från 1839-talet som blivit varsamt restaurerad i samarbet...